El Pozo de Nieve de la Finca Lacy
EL
POZO DE NIEVE DE LA FINCA LACY
Localización:
El Pozo
de Nieve de la Finca Lacy, también llamado Zanja de Hielo de la Finca Lacy, se encuentra situado en las cercanías de la
mencionada finca, situada en el actual “Polígono
Industrial Finca Lacy”, en la carretera comarcal Elda- Monóvar, a unos 300
metros de la finca citada y en la margen derecha del río Vinalopó. Se trata de un Bien de Relevancia Local (B.R.L.) eldense.
Localización del yacimiento en Google Maps
Se sitúa exactamente adosado a las actuales
instalaciones de la empresa eldense “Suministros
García” en este polígono industrial, y en la actualidad se encuentra
“soterrado” para su mejor conservación. Está en la Calle Desviradores nº 9 del citado Polígono Indistrial Finca Lacy, en la Partida de La Jaud.
Localización aérea del bien
Soterramiento del Pozo de Nieve de la Finca Lacy
Historia:
Fue construido a lo largo del siglo XVIII, pues se cita la existencia en sus muros de grafitos con las fechas 1.789, 1.796 y 1.810. En la escritura de 1.874 aparece como zanja de conservar hielo, con sus ensanches y casa adjunta, valorada en 3.000 reales. Manuel Rico, en el periódico La Unión Democrática de Alicante, cita esta zanja de hielo con capacidad de 8.000 arrobas. A lo largo del siglo XX se abandona su uso.
Fue construido a lo largo del siglo XVIII, pues se cita la existencia en sus muros de grafitos con las fechas 1.789, 1.796 y 1.810. En la escritura de 1.874 aparece como zanja de conservar hielo, con sus ensanches y casa adjunta, valorada en 3.000 reales. Manuel Rico, en el periódico La Unión Democrática de Alicante, cita esta zanja de hielo con capacidad de 8.000 arrobas. A lo largo del siglo XX se abandona su uso.
Durante los siglos XVIII y XIX la recogida,
almacenaje y comercio de la nieve fue una actividad importante en la comarca
del Medio Vinalopó. Ello fue debido a un “cambio
climático” que se produjo en aquellos momentos y que fue conocido como “la pequeña
Edad de Hielo”, y por ello comienza a popularizarse entre la población
el uso de la nieve ( o hielo) para la conservación de los alimentos, la fabricación
de helados y para usos terapéuticos.
Para recoger y almacenar la nieve y poderla
utilizarla en verano en forma de hielo, se excavaron en las umbrías de las
montañas más elevadas unos pozos revestidos en sus paredes de mampostería o
sillares, de una profundidad y diámetro variables. Fueron denominados “pozos de
nieve” , “neveros” o, en el caso de la Comunidad Valenciana, “cavas”. Su forma
era rectangular, circular, hexagonal, etc. y la mayoría de las veces tenían
bóvedas formadas por arcos, con cubiertas de teja o sillería. El caso más
conocido en la provincia de Alicante es el que existe en la localidad de Agres:
“La cava arquejada”.
En Elda existieron varios pozos de nieve, en
los que la misma era traída de otras localidades, normalmente de la provincia y
las limítrofes de Murcia y Valencia.
Posteriormente y de época más
moderna (siglo XIX) se construyeron otros pozos de nieve, como el de Anchuras (
o Pozo de la Horteta); el Pozo de San Antonio; el Pozo del Chorrillo, todos
éstos desaparecidos, y otro que aún queda en nuestro término municipal: el Pozo
de Nieve del Franceso.
De todos ellos, el Pozo de Nieve de la Finca
Lacy es el único que se construyó en forma rectangular, y además, es también el
único que tiene esta forma en toda la Comunidad Valenciana.
En el término de Elda los pozos eran en
realidad depósitos en los que se almacenaba la nieve o el hielo que se había
adquirido en otras localidades para venderla posteriormente, o bien aquí, o en
otras localidades. El Archivo Municipal de Elda tiene documentación de que,
entre Septiembre y Noviembre de 1.771, fue vendido hielo a la ciudad de
Alicante. Otros documentos hablan de la preparación de sorbetes de helado para
agasajar a los Condes de Elda cuando venían a visitar Elda.
Estado
actual:
Se trata de un pozo o zanja
rectangular de 16,5 metros de largo, 7,10 metros de ancho y 2,55 metros de
profundidad, donde se podían almacenar unos 92.000 kilos de nieve, que durante
el verano se vendía como hielo en comercios y heladerías.
Es una construcción hecha con fábrica de mampostería (cantos rodados) trabada con mortero de cal, rellenos de cascotes y piedra de río. Tres arcos de ladrillo cerámico macizo -actualmente se conservan completos dos de ellos- daban sustento a la cubierta abovedada de la construcción, que recuerda la técnica tradicional de la bóveda o volta catalana.
La zanja de hielo formó parte de un modesto inmueble, como sótano o semisótano que recibía el hielo procedente de una serie de balsas dispuestas a su alrededor. Del perfil rectangular de la obra recibe la denominación de zanja, pues no tenía la forma geométrica de cilindro característica de los pozos neveros, de los cuales habían cuatro más entre la finca Lacy y sus alrededores. En la actualidad, todavía existe un pozo o aljibe contiguo, y pueden entreverse vestigios de conducciones de agua en sus proximidades. Ha sido utilizada contemporáneamente como gallinero, corral y basurero, hasta su abandono y ruina, acelerado en los últimos años. En la actualidad se encuentra tapada para preservar los restos que todavía se conservan.
Es una construcción hecha con fábrica de mampostería (cantos rodados) trabada con mortero de cal, rellenos de cascotes y piedra de río. Tres arcos de ladrillo cerámico macizo -actualmente se conservan completos dos de ellos- daban sustento a la cubierta abovedada de la construcción, que recuerda la técnica tradicional de la bóveda o volta catalana.
La zanja de hielo formó parte de un modesto inmueble, como sótano o semisótano que recibía el hielo procedente de una serie de balsas dispuestas a su alrededor. Del perfil rectangular de la obra recibe la denominación de zanja, pues no tenía la forma geométrica de cilindro característica de los pozos neveros, de los cuales habían cuatro más entre la finca Lacy y sus alrededores. En la actualidad, todavía existe un pozo o aljibe contiguo, y pueden entreverse vestigios de conducciones de agua en sus proximidades. Ha sido utilizada contemporáneamente como gallinero, corral y basurero, hasta su abandono y ruina, acelerado en los últimos años. En la actualidad se encuentra tapada para preservar los restos que todavía se conservan.
En las últimas décadas, la Asociación MOSAICO reclamó la urgente
restauración de este pozo de hielo debido al gran abandono y a la situación de
deterioro en que se encontraba esta singular construcción, que está catalogado
como Bien de Relevancia Local (B.R.L.), y gozar, desde los años 90, de la
protección legal de la propia Generalitat Valenciana, por tratarse de un
vestigio del patrimonio histórico y cultural de Elda, como construcción que
rebasaba los 300 años de antigüedad.
En este contexto, y ante la falta de fondos
públicos para su reconstrucción y puesta en valor, se optó a finales del año
2.013 por soterrar el nevero a la espera de mejores tiempos. Este proceso se
hizo de forma cuidadosa y empleando técnicas modernas para evitar daños a la ya
deteriorada estructura del mismo, y garantizar así su óptimo estado de
conservación.
Además, de forma previa al soterramiento, un
equipo multidisciplinar de expertos llevó a cabo un riguroso estudio de documentación
y catalogación del bien, bajo la dirección del arqueólogo municipal, D. Juan
Carlos Márquez.
Desde entonces, se ha logrado, al menos, que
el “frigorífico más antiguo de Elda” no terminara colapsándose debido a su
endeble estructura que presentaba en los últimos tiempos, dando paso a una
verdadera ”tumba arqueológica” donde reposan los restos de este bien cultural e
histórico de nuestra ciudad.
Pertenece al Patrimonio Preindustrial en su apartado de Pozos y Zanjas de Nieve. Su cronología es del siglo XVIII.
Pertenece al Patrimonio Preindustrial en su apartado de Pozos y Zanjas de Nieve. Su cronología es del siglo XVIII.
TEXTOS:
Martí Cebrian, J.A. (2.000): “Los pozos de nieve y su comercio en la
comarca del Medio Vinalopó (Alicante)”.
Revista del Vinalopó nº 3 (C.E.L.), pág. 227-236
Cascales López, Beatriz-Cascales López, Rosalía, (2.012): "La Finca Lacy. Arquitectura y Patrimonio Histórico en la Elda rural". (Proyecto Fin de Grado en Ingeniería de Edificación, Universidad de Alicante, inédito).
Marhuenda Soler, J.-Hernández Pérez, R., (1.993): "Finca Lacy: la gran desconocida", Revista Alborada, nº 38, pág. 43-48.
Martí Cebrían, J.A., (1.996): "Pozos de nieve en el término de Elda", Revista Fiestas Mayores, nº 13, pág. 52-54.
Martí Cebrían, J.A., (2.001): "El comercio de la nieve en la villa de Elda durante los siglos XVIII y XIX", Revista Alborada, nº 45, pág. 131-133.
Cascales López, Beatriz-Cascales López, Rosalía, (2.012): "La Finca Lacy. Arquitectura y Patrimonio Histórico en la Elda rural". (Proyecto Fin de Grado en Ingeniería de Edificación, Universidad de Alicante, inédito).
Marhuenda Soler, J.-Hernández Pérez, R., (1.993): "Finca Lacy: la gran desconocida", Revista Alborada, nº 38, pág. 43-48.
Martí Cebrían, J.A., (1.996): "Pozos de nieve en el término de Elda", Revista Fiestas Mayores, nº 13, pág. 52-54.
Martí Cebrían, J.A., (2.001): "El comercio de la nieve en la villa de Elda durante los siglos XVIII y XIX", Revista Alborada, nº 45, pág. 131-133.
FOTOS:
Bienes Catalogados del Excmo. Ayuntamiento de
Elda
Diario “Información” de Alicante
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Galería
fotográfica:
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